一般果樹是勞動密集型栽培作物，收獲作業(yè)是其生產(chǎn)過程的重要環(huán)節(jié)，存在人工作業(yè)勞動強度大、占用農(nóng)時多、收獲季節(jié)性強、收獲損失大和效率低等問題。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，我國果園規(guī)模化經(jīng)營的要求越來越迫切，果樹的集中種植程度越來越高。果園種植規(guī)模的不斷擴大，傳統(tǒng)的采摘方式已經(jīng)遠遠不能夠滿足現(xiàn)代化果園生產(chǎn)的需要。而果園采摘平臺的使用可以在一定程度上提高采摘效率，并且成本相對于機器人采摘成本更加低廉、使用更加可靠，相對于人工采摘效率大大提高，因此采摘平臺成為國內(nèi)外的研究熱點，并在國外大型果園中得到了廣泛的應(yīng)用。

而且果園采摘平臺的使用不僅可以提高采摘效率，而且可以降低果實的損失率，節(jié)省人工成本，大大提高果農(nóng)的經(jīng)濟效益。還可以徹底改變我國果園采摘的傳統(tǒng)落后狀態(tài)，使我國得果樹種植邁向機械化，現(xiàn)代化。因此發(fā)展果園機械化收獲技術(shù)對于果園產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。